หากพูดถึงอาหารญี่ปุ่นที่ครองใจนักท่องเที่ยวทั่วโลก เชื่อว่าหลายคนต้องนึกถึง ราเมน (Ramen) เป็นเมนูแรก ๆ ด้วยเส้นเหนียวนุ่ม น้ำซุปเข้มข้น และเครื่องแน่น ๆ ที่รับประทานเมื่อไรก็อิ่มอร่อยทุกครั้ง

วันนี้ “พี่ลาพาชิม” ขอพาแฟนเพจทุกคนไปตะลุยร้านราเมนชื่อดังย่าน Sannomiya เมืองโกเบ กับร้านที่ขึ้นชื่อเรื่องชาชูชิ้นโต จัดเต็มแบบล้นชาม จนเห็นครั้งแรกต้องร้องว้าว!

ราเมนชาชูสุดอลังการ ที่สายเนื้อต้องหลงรัก

ร้าน Sannomiya Ramen ตั้งอยู่ไม่ไกลจากสถานี Sannomiya เดินทางสะดวกมาก เหมาะสำหรับแวะเติมพลังหลังเดินเที่ยวหรือช้อปปิ้งในเมืองโกเบ

ทันทีที่เปิดประตูร้าน กลิ่นหอมของน้ำซุปที่เคี่ยวมาอย่างพิถีพิถันก็ลอยมาต้อนรับ ชวนให้น้ำลายสอแบบห้ามใจไม่อยู่ บรรยากาศภายในร้านเป็นสไตล์ญี่ปุ่นเรียบง่าย อบอุ่น และเต็มไปด้วยลูกค้าทั้งชาวญี่ปุ่นและนักท่องเที่ยวที่ตั้งใจมาลิ้มลองความอร่อย

เมนูเด็ด ชาชูเมนไซซ์ C

เมนูที่พี่ลาเลือกในวันนี้คือ ชาชูเมน ไซซ์ C ราคา 900 เยน ไม่นานหลังจากสั่ง พนักงานก็ยกชามราเมนใบโตมาเสิร์ฟ พร้อมภาพที่ทำเอาพี่ลาต้องอุทานว่า… “คุณพระ! หมูชาชูเยอะขนาดนี้เลยเหรอ?” หมูชาชูเรียงซ้อนกันแทบมองไม่เห็นเส้นราเมนด้านล่าง เป็นภาพที่ทั้งอลังการและน่ารับประทานสุด ๆ

น้ำซุปเข้มข้น เส้นเหนียวนุ่ม

จุดเด่นของร้านไม่ได้มีแค่ปริมาณ แต่รสชาติก็ยอดเยี่ยมไม่แพ้กัน น้ำซุปมีความเข้มข้น กลมกล่อม หอมกระดูกหมูและเครื่องปรุงแบบญี่ปุ่นแท้ ๆ ซดได้เรื่อย ๆ โดยไม่รู้สึกเลี่ยน เส้นราเมนเป็นเส้นเล็กกลม เหนียวนุ่มกำลังดี ดูดซับน้ำซุปได้อย่างลงตัว ทำให้ทุกคำเต็มไปด้วยความหอมอร่อย

ส่วนเครื่องก็จัดเต็มทั้ง

• หมูชาชูแผ่นใหญ่
• ต้นหอมซอย
• หน่อไม้ต้ม
• เครื่องเคียงต่าง ๆ แบบไม่หวงเครื่อง

หมูชาชู นุ่มละลายในปาก

ไฮไลท์ที่ทำให้ร้านนี้โด่งดัง คือหมูชาชูที่ผ่านการตุ๋นจนเนื้อนุ่มกำลังดี มีไขมันแทรกเล็กน้อย รับประทานแล้วแทบละลายในปาก ยิ่งทานคู่กับน้ำซุปและเส้นราเมนร้อน ๆ ยิ่งฟินจนหยุดตักไม่ได้ เรียกได้ว่าเป็นอีกหนึ่งร้านที่คนรักราเมนไม่ควรพลาดเมื่อมาเยือนเมืองโกเบ

พิกัดความอร่อย

📍 ร้าน: Sannomiya Ramen

📍 ย่าน: สถานี Sannomiya เมืองโกเบ ประเทศญี่ปุ่น

💴 เมนูแนะนำ: ชาชูเมน Size C ราคา 900 เยน